domingo, 7 de junho de 2009

Slow food and fast thoughts in Gramado

Esse aqui é um blog de reflexões, devaneios e pensamentos. Mas por que não também de dicas gastronômicas? Afinal de contas, devanear comendo um bom filé e tomando um bom vinho em um ambiente perfeito se torna bem mais interessante, não?


Esse bistrô fica no caminho de Gramado, um pouco antes do pedágio. Tem várias placas no caminho sinalizando. O lugar é uma delícia, o cardápio melhor ainda. Resolvi registrar alguns momentos felizes:
Esse é o nome do lugar. Um espaço quieto e tranquilo.

Pronto. Já começou aí a diferença. SLOW FOOD! E quem me conheçe sabe que eu amo crianças, mas tem certos lugares e ocasiões nos quais silêncio e tranquilidade não tem preço.

O interior do restaurante. Cheio de detalhes, pequenos objetos decorativos e quadros. Pena que não deu para fotografar a trilha sonora deliciosa que tocava ali.

Esse foi o meu prato: medalhões de filé (perfeitamente mal passados ao gosto da cliente carnívora aqui) com molho de amoras e pirê de mandioquinha. Antes disso, uma saladinha temperada no prato, com folhas verdes, queijo gorgonzola e morangos. Minha mãe, que me acompanhava nesse momento difícil, pediu pato com pirê de maçã (ok, tem quem goste) e cuscuz.

A vista da nossa mesa, num belíssimo dia de sol.

A linda e delicada toalha.

Minha mãe e eu. Felizes.

O que: Restaurante Bistro Chalet Gourmand

Onde: Rua Antonio Schoeler, 2679 - Linha Imperial -Nova Petrópolis

Contatos: (54)32981098 - www.chaletgourmand.com.br chaletgourmand@chaletgourmand.com.br

8 comentários:

pensar disse...

Hum, entrou para um futuro roteiro.

Wania disse...

Que delícia, Lu!
Primeiro Gramado que é tudo de lindo... depois este lugarzinho charmoso e esta comidinha gostosa e, para fechar com chave de ouro, a companhia da mãe.
Assim, nem o amor tem pressa!
Saudades,
Bjão.

Maritza disse...

Aaaaai, que fome me deu agora!!!!

Luciane disse...

Vale muito a pena, Mari! Aproveita o inverninho e vai! Tem uma lareira maravilhosa também! Bjão!
***
É mesmo, Wania. Foi tudo perfeito. Beijo e saudades também!
***
Mari, nem me fala. Quando eu postei a foto também senti uma fome...! Beijão!

Carol disse...

Lu, amei a dica!!!! Acho que a gente conhece o mundo pela boca também, não só pelos olhos e ouvidos...

Mudando de assunto: estou desesperada porque o meu blog dá erro quando qualquer pessoa tenta escrever um comentário! Só eu posso escrever nele, e tudo postado, nada de comentários. Ele é tão autoritário!!!!!
Será que existe um personal blogger, um cara que arruma blogs defeituosos e coisas assim? É sério, tô desesperada!!!!

Renata de Aragão Lopes disse...

Preciso ir a Gramado! (risos)

Suas fotos ficaram lindas... Também ADORO fotografar pratos. Sempre faço isso pra registrar visualmente o olfato e o paladar (para mim, funciona).

Boa semana, Lu!

Luciane disse...

Obrigada, Re! Tens que vir mesmo! A cidade fica linda (mas cheia) nessa época. Tô editando o post agora com informações sobre o restaurante (endereço, telefone, etc) Beijão e otima semana por aí também!

Nádia Lopes disse...

aaaaaaaaah, Lu
que delicia de lugar e que companhia bem boa...A Sarinha tem bom gosto,também amo purê de maçã,ahaha..
A Pandorga aqui estava no Rio também num programa lindo e com filha..o amor é um tempero imbatível!
beijo-saudade